El Viento Santorini

Греческий салат с критамо, фава с осьминогом и карамелизированным луком, филе сибаса с лимонным соусом и пюре из сельдерея, клубничная панна-котта

Салат «Цезарь», рулет из баклажана с фетой и томатно-базиликовым соусом, курица со свежим томатом, копчёной моцареллой и молодым картофелем, греческая выпечка

Санторинский салат, курица дзуфоли с перечным джемом, мусака с говяжьим фаршем, картофелем и баклажаном, греческая выпечка

Греческий салат с критамо, санторинская деревенская колбаса на гриле с маринованным томатом, куриное филе с лимонным соусом и картофельными дольками, чизкейк с лесными ягодами или карамелью

Зелёный салат, фава с осьминогом, фарфалле с лососем, шоколадные профитроли

Капрезе, рулет из баклажана с фетой, баранья голяшка с картофельным пюре и тимьяном, мусс из молочного шоколада на хрустящей вафле

Смешанный зелёный салат, креветки саганаки с томатом, фетой и узо, сибас на гриле с овощами и спаржей, лимонный пирог

Буррата с помидорами черри и песто, несладкий чизкейк с томатным кули, томлёная говядина с паппарделле и пармезаном, чизкейк

Зелёный салат с персиком на гриле и антотиро, фета в хрустящем тесте фило с мёдом и кунжутом, свиная вырезка, фаршированная гравьерой, шоколадные профитроли

Зелёный салат с дыней, прошутто и моцареллой, домашний салат оливье на хрустящем хлебе, филе дорады с морковным пюре и запечённым фенхелем, мусс из молочного шоколада

Зелёный салат с персиком на гриле, тартар из лосося с имбирём и сливочным йогуртом, обжаренный морской чёрт с гороховым пюре, лимонный пирог

Свекольный салат с грецкими орехами и козьим сыром, сырные клёцки с томатным джемом, surf and turf с говяжьим филе и креветками, клубничный мильфёй

Салаты — греческий с критамо, «Цезарь» и картофельный; закуски — фава с осьминогом, рулет из баклажана, долмадакия и томатные тефтели; горячие блюда — сибас, курица, фаршированные овощи и свиные рёбрышки, с гарнирами и десертами

Салаты — с киноа, греческий с критамо и зелёный с курицей; закуски — тефтели, долмадакия, фава с осьминогом и пироги с сыром и шпинатом; горячие блюда — сибас, курица, фаршированные овощи и свиные рёбрышки, с десертами

Салаты — крудайола, тартуфато и пополо; насыщенные закуски — тефтели, овощные спринг-роллы, флогерес, долмадакия и креветки саганаки; горячие блюда — рагу из говядины, лосось и бриам, с десертами

Салаты — куриный, смешанный зелёный, с киноа и крабом; премиальные закуски — креветки саганаки, карпаччо из лосося, сыры и тарама; горячие блюда — рыба-меч, surf and turf и грибное ризотто, с десертами

Выберите любые четыре канапе и закуски из мини-пирогов, мини-бургеров, брускетты, шпажек, мини-пиццы, гироса и других

Выберите любые шесть канапе и закуски из ассортимента фингер-фуда

Выберите любые восемь канапе и закуски из ассортимента фингер-фуда

Сезонные фрукты, сырные и мясные тарелки, слоёная выпечка, холодные шпажки, брускетта, джемы, хлебные палочки и оливки, минимум 30 гостей

Пицца, сувлаки с гиросом, хот-доги или шпажки из курицы или свинины, за каждую позицию с гостя

Яйца бенедикт с картофелем, лососем или прошутто, яйцо в хлебе, омлет и панкейки с намазками и фруктами, в формате фуршета

Зелёный салат, овощи на гриле с бальзамиком и песто из базилика, бриам с йогуртовым муссом, сезонные фрукты

Киноа с овощами, мусс из тарамы, лингвини с морепродуктами из безглютеновой пасты, сезонные фрукты

Киноа с овощами, карпаччо из свёклы, помидоры и перцы, фаршированные рисом и зеленью, сезонные фрукты

Смешанный зелёный салат, овощи на гриле с бальзамиком, мусака с овощным бешамелем, сезонные фрукты

Киноа с овощами, запечённый портобелло, фаршированный антотиро и гравьерой, паста с овощами в красном соусе, сезонные фрукты

Смешанный зелёный салат, томатные тефтели, мусака из артишоков, сезонные фрукты

Салат из помидоров и огурцов, пироги с колбаской и сыром, куриные наггетсы с картофелем фри, шоколадный мусс

Сезонный салат, пироги с колбаской и сыром, чизбургер с картофелем фри, шоколадные и ванильные капкейки

Зелёный салат с курицей, пироги с колбаской и сыром, паста с томатным соусом, шоколадные и ванильные капкейки